Donderdag 17 november gingen we naar de kaasboerderij. Daar kregen we een rondleiding in de stallen en een demonstratie van kaas maken. Mijn groepje begon in de kaasmakerij.Eerst kregen we een verhaal te horen over de geschiedenis van kaas maken. Daarna legde de mevrouw uit hoe kaas gemaakt wordt. De avond voor ons bezoek had ze al een paar kazen gemaakt. Die stonden onder de pers toen wij aankwamen. Toen wij er waren moesten we de kazen in het pekelbadje leggen. Het pekelbad dient ervoor om de kaas een plastic laagje te geven. Toen we klaar waren gingen we naar de stallen.We mochten kiezen of we bij de varkens gingen kijken. Ik heb gekeken, superschattig! Toen gingen we naar de plek waar de koeien gemolken werden en kregen een! Het stonk er super erg. Daarna gingen we naar de kalfjes er was er één net geboren en was uitleg over het aparaat. Toen gingen we naar de volwassen koeien en kregen even een uitleg over het voer wat ze krijgen. Toen alles klaar was kregen we een quiz die Britt uiteindelijk won.
Van Sanne
Geen opmerkingen:
Een reactie posten